Βιβλίο της Σταυρούλας Κουράκου - Δραγωνά, με τίτλο: "Το ξινόμαυρο - Η οινάμπελος της Κεντροδυτικής Μακεδονίας". Εκδόθηκε στην Αθήνα, το 2017, από τις εκδόσεις του "Φοίνικα". Το βιβλίο διαθέτει σκληρό εξώφυλλο, καθώς και αντίστοιχο οπισθόφυλλο, σε κόκκινο χρώμα.
